С приобретением дачи мне по наследству от прежних хозяев достались их деревья и кустарники. Среди деревьев несколько яблонь, слива, груша, облепиха и вишня. Из кустарников были черная и белая смородина, крыжовник и малина.
Мне повезло, что все было посажено в правильных местах, хорошо плодоносило, ведь хозяева за всем следили и ухаживали. Со временем я решила разнообразить свой сад и стала искать новые виды культур, узнавать о них все подробнее.
Высаживая такие культуры, хозяева начинают формировать облик своего участка и фруктово-ягодный урожай на несколько лет, а то и десятилетий вперед. Можно сказать, что посадка деревьев и кустарников – вклад в свое будущее.
Наша страна самая широкая, с несколькими природными зонами, где погодные и климатические условия самые разные. Да и почва там также разная. Именно по этой причине выявить и составить единый список кустарников и деревьев не получается.
Можно попробовать выявить самые популярные сорта, которые чаще всего встречаются в садах и огородах жителей страны. Составим небольшой список культур с фото и названиями.
Список деревьев, которые будут дарить свои вкусные и полезные плоды много лет, не такой уж большой. После высадки первый урожай будет только через 5-7 лет. Но ожидания будут не напрасны. Высадив в саду эти плодово-ягодные деревья, вся семья будет обеспечена необходимыми витаминами и микроэлементами.
Во время цветения яблоня в саду станет центром притяжения, а в полезных свойствах яблок никто не сомневается. Они богаты витаминами и минералами (А, Е, С, В1, В2, Р, железо, кальций, магний, пектин, каротин и т.д.). Яблоки помогают снизить холестерин, нормализовать обменные процессы, настроить работу органов ЖКТ. Плоды хорошо хранятся.
Среди самых популярных сортов можно выделить:
Как и яблоня, груша впечатляет своим нежным цветением. Продолжается оно почти весь май. У плодов груши низкая энергетическая ценность, но они достаточно питательны и богаты клетчаткой. В них много витаминов (С, К, А, РР), а также минералы, эфирные масла.
В средней полосе России хорошо растут сорта:
Как и у других плодовых деревьев, у сливы есть сорта ранние (зреют в июле) и поздние (зреют в сентябре-октябре). Ее плоды любят за вкусовые качества и полезное воздействие на организм. Слива улучшает работу органов ЖКТ, обогащает витаминами и микроэлементами (А, Р, С, В1 и В2, фосфор, калий и др.).
В регионах страны с умеренным климатом садоводы выращивают такие сорта сливы, как Утро, Опал, Скороспелка красная, Ренклод тамбовский, Кантемировка, Венгерка московская, Алексий.
Эти деревья считаются стойкими и непривередливыми для наших краев. Вишня плодоносит в июле – августе. У плодов высокая гастрономическая ценность. Их широко применяют в кулинарии. Для организма вишня несет неоценимую пользу, поскольку она богата органическими кислотами, пектинами, микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. Все эти составляющие помогают:
Среди вишен чаще встречаются сорта Волочаевка, Булатниковская, Бычье сердце, Ассоль, Жуковская, Апухтинская, Тургеневка, Болотовская и др.
Помимо вышеперечисленных видов, в южных регионах страны распространены такие деревья:
В списке плодовых кустов, которые выращивают в большинстве регионов страны, больше видов, чем в перечне деревьев. Первый урожай с кустарников можно получить уже спустя пару лет после высадки.
Встречается во многих садах и огородах. Малину любят за ее вкусовые качества и целебные свойства. Кустарник может достигать высоты 2 м. Он хорошо ветвится. Могут потребоваться опоры и подвязки.
Малина достаточно светолюбивое и морозостойкое растение, которое не любит ветра и сквозняки. Многие садоводы предпочитают выращивать ремонтантные сорта, которые могут плодоносить 2 раза в течение сезона.
Еще один популярный кустарник наших огородников – смородина. Ее кусты могут достигать 1,5 м, но средняя высота – 80-100 см. Виды смородины:
Ее ягоды богаты важными и полезными веществами. Листья смородины используются для консервации, их заваривают в чай и используют в народной медицине.
Этот многолетний кустарник вырастает не более 1 м. Крыжовник хорошо переносит засуху, предпочитает солнечные места, плохо переносит переувлажнение. У разных сортов ягоды бывают зеленые, красно-коричневые или желтые.
На ветвях облепихи вырастает очень много плодов. За эту особенность растение и получило свое название, поскольку ветки сплошь облеплены ягодами.
Они небольших размеров, яркого оранжевого или янтарного цвета. В высоту кустарник вырастает до 2 м. Помимо ягод на ветках вырастают острые шипы и серебристо-зеленые небольшие листья. Облепиха хорошо переносит морозы и любит влажную почву.
Хотя сейчас селекционеры вывели разные виды и сорта экзотических плодово-ягодных культур для Подмосковья и других регионов, вырастить их будет очень сложно, а порой невозможно. С их выращиванием будут постоянные проблемы, поскольку они не адаптированы к такому климату.
Планировку сада и места посадки лучше спланировать заранее. План можно нарисовать на бумаге, учитывая необходимые нормы:
Растения стоит высаживать рядом в зависимости от их особенностей и потребностей:
Многие садоводы замечали, что даже при благоприятных условиях культуры могли плохо расти и плодоносить. Тому причиной могло послужить неправильное соседство. Подобрать растения, которые хорошо растут рядом друг с другом, можно по таблице.
Планируйте заранее посадку плодово-ягодных растений в своем саду и следуйте всем правилам, чтобы они смогли порадовать богатым урожаем полезных и вкусных фруктов и ягод.
Организовывают у себя на участке целые сады из карликовых плодовых культур, которые по размеру хоть и маленькие, но урожай дают не меньший, чем их более высокие собратья.
Карликовые плодовые деревь я - это низкорослые плодовые , привитые на карликовый подвой. Высота взрослых карликовых культур достигает всего 2-3 метров. Живут такие карлики от 20 до 30 лет, а плодоносить начинают уже с третьего года с момента посадки. Очень требовательны к и увлажнению, ведь их корни залегают неглубоко.
Среди востребованных карликовых и полукарликовых фруктовых выделяют десятки популярных сортов, которые разнятся сроками вызревания плодов.
Самым популярным подвоем для является подвой М9. Особенно он хорош для промышленного садоводства. В наших краях популярны такие раннеспелые сорта низкорослых яблонь :
К среднеспелым , осенним относят следующие виды:
Знаете ли вы? По наблюдениям археологов, яблоня - первое окультуренное людьми дерево, плоды которого употребляли в пищу еще за 6500 лет до нашей эры.
Зимние , или позднеспелые низкорослые яблони включают сорта:
Также к сортам яблонь, пользующимся не меньшей популярностью, можно отнести:
Самые распространенные виды низкорослых у садоводов - средне- и позднеспелые :
Максимальная высота низкорослых - около двух метров.
Знаете ли вы? Королева Англии Елизавета ІІ начинает свой завтрак с двух слив, выращенных в собственном саду в Холирудском дворце. Сорт этих слив носит название «Бромпкон».
Все плюсы карликовых деревьев для сада сводятся к понятию удобства выращивания таких насаждений.
Все сорта карликовых деревьев обладают повышенной урожайностью, что очень важно, особенно когда садоводство промышленное. Также стабильное плодоношение у карликовых устанавливается в возрасте 8-10 лет, что гораздо раньше, нежели у обычных плодовых культур.
Высота растений позволяет легко поддерживать сад в надлежащем состоянии: , подвязывать, очищать и удобрять. Также высота низкорослых растений значительно упрощает сбор урожая.
Количество и качество плодов у карликовых деревьев ничем не уступают обычному саду, более того, они даже выше. Это объясняется и более ранним созреванием, и относительно небольшой тратой энергии на рост самого дерева.
Организация карликового сада не лишена и недостатков.
Расход на приобретение посадочного материала в разы больший, чем при посадке пары обычных деревьев. Также карликовые сорта сами по себе дороже, чем черенки простых плодовых деревьев.
Здесь сложность состоит не в мероприятиях, они такие же, как в обычном саду, а в частоте их проведения. А выделить достаточно времени часто бывает сложно.
Низкорослые сорта деревьев живут почти в два раза меньше, чем обычный сад, а это значит, что и период плодоношения у них короче.
Неглубокое залегание корней низкорослых пород вынуждает садовода приобретать опоры для каждого дерева. Нельзя предугадать, от чего прогнется или упадет дерево: от тяжести плодов или от ветра.
Карликовые деревья могут служить не только для посадки в саду, но и как украшение для дома. Такие малютки высаживаются в кадку и в любой момент могут быть перенесены в открытый грунт.
Наиболее оптимальным временем для высаживания плодовых культур считается осень. Температурные режимы и длительный период до начала
Посадка без подготовки места: прямо на лужайку, в целину, в сильно утоптанную землю и пр.
Последствия. Молодые растения страдают, гибнут или живут, но почти не плодоносят.
Как правильно. Вокруг каждой точки посадки должно простираться по меньшей мере 1 кв. м рыхлой и плодородной почвы. В целину плодовые и ягодные культуры сажать вообще не стоит: лучше отложить посадку на год, а участок вскопать (в следующем сезоне можно выращивать на нём однолетние цветы, кабачки или другие овощи). С газона следует снять не менее 1 кв. м дёрна, по периметру вкопать газонную ленту, в землю добавить 1 ведро перегноя, перекопать, а затем сделать посадочную яму.
Растения посажены слишком близко друг от друга.
Последствия. Подросшие деревья и кустарники быстро начинают мешать друг другу.
Расстояния между плодовыми растениями
*Если в одном ряду оказываются разные культуры, то расстояние между ними вычисляется по приблизительным формулам:
Расстояние = (интервал для растений 1 + интервал для растений 2) : 2
Расстояние = (ожидаемая максимальная высота взрослого растения 1 + ожидаемая максимальная высота взрослого растения 2) : 3.
Нет посадочной ямы: вместо неё растению предлагают лунку объёмом с корневую систему или контейнер.
Последствия. Очень слабый рост, плохой урожай.
Как правильно. Посадочная яма (средний размер 40 х 40 х 40 см для ягодных и 60 х 60 х 60 см для плодовых культур) обязательна на всех участках, где нет близкого залегания грунтовых вод.
Неподходящий субстрат для посадки: растение размещают прямо на компостной яме или полностью заполняют лунку перегноем, землёй из леса и прочими инородными субстанциями.
Последствия. Растение болеет, проваливается вглубь или клонится к земле.
Как правильно. Для всех культур, кроме голубики, брусники и клюквы, посадочная яма под корнями должна быть заполнена местной почвой с добавками для улучшения её свойств, а сама корневая система засыпается землёй безо всяких добавок.
При выемке земли из ямы для посадки рядом с ней сохраняют холмик из тёмного плодородного слоя, а светлую почву из нижних горизонтов отбрасывают (в междурядье или на другое место). При посадке крупных (в будущем) растений - яблони, груши, черешни - в дно ямы вбивают надёжный кол высотой 2 м. Часть тёмной почвы смешивают на дне ямы с перегноем, добавляют комплексное минеральное удобрение по инструкции, золу, другие добавки для улучшения грунта (песок для тяжёлой почвы, немного глины для песчаной, низинный торф и пр.). Присыпают холмик из полученной смеси чистой землёй, устанавливают саженец на рекомендуемой глубине и засыпают тёмной почвой. Землю в процессе посадки утаптывают ногами, если саженец был с открытыми корнями, или обминают руками, если растение горшечное. Обязательно обильно поливают, после впитывания влаги присыпают приствольный круг сухой почвой. Смородину, крыжовник, жимолость обрезают на высоте 5-7 см от земли, плодовые саженцы привязывают к колышку «восьмёркой».
Понадобится незамокающее место на участке, где снег сойдёт не в первую очередь. Там выкапывают ямку (для одного-двух саженцев) или канавку (если их больше) на два штыка лопаты. Вынутый грунт насыпают валиком с одной стороны. Саженцы без упаковки заворачивают в пластиковую сетку или обкладывают лапником (для защиты от мышей) и укладывают в углубление стволиком на валик. Растения в горшках укладывают на подложку из опилок, опавших листьев или другого рыхлого материала и окружают им контейнер со всех сторон (иначе весной его будет трудно доставать). Затем забрасывают взятой рядом почвой с уплотнением - должен получиться курганчик высотой как первый холмик.
«Временная» посадка: владельцы при невозможности найти подходящее место или соблюсти все правила и сроки посадки, при сомнениях в качестве саженцев часто сажают растения «на время» в совсем неподходящих местах или по несколько штук в одну яму. Саженцы в контейнерах иногда переваливают в более крупный горшок, который оставляют стоять на участке.
Последствия. Как правило, хозяин, пристроивший саженцы, расслабляется и не спешит решить проблему, помешавшую ему высадить их сразу как следует. В результате деревца или кустики мучаются на «временной квартире» годами, пока не погибнут или не дождутся весьма травматичного и тяжёлого переезда на нормальное место. Саженец в горшке, оставленном стоящим на земле, зимой рискует замёрзнуть.
Как правильно. Временная посадка до следующей осени допустима только для небольших саженцев‑однолеток, причём только на хорошую грядку с интервалами не менее 30-40 см друг от друга. В остальных случаях растения лучше не сажать, а прикопать до весны.
Если вы обладатель дачи или большого частного дома, то наверняка перед вами стоял вопрос о том, какие посадить деревья на садовом участке. Тогда эта статья именно для вас. Сегодня мы предоставим вам обзор на самые популярные садовые деревья и кустарники, а также дадим советы по уходу за ними. Итак, начнем с самых востребованных представителей флоры.
Перед засаживанием участка теми или иными садовыми растениями стоит обозначить их цель. Традиционно существует два типа:
Если вы планируете использовать участок для получения урожая, то вам стоит сделать выбор в пользу первого типа. А второй вид подойдёт тем, для кого сад - место для отдыха и любования природой. В следующих разделах подробнее рассмотрим каждый тип садовых растений.
Итак, вы решили использовать все ресурсы участка для получения богатого и вкусного урожая. Тогда этот раздел именно для вас. Начнем с перечня наиболее популярных садовых деревьев:
Плодовые кустарники так же необходимы на участке, как и деревья. Обязательно разместите у себя красную, черную и белую смородину. Ведь можно использовать не только их ягоды, но и ароматные листья, богатые витамином С. Крыжовник, малина и барбарис также популярны среди садоводов практически в любом регионе. Чуть реже можно встреть кустарники ирги, кизила и жимолости.
К засаживанию сада плодовыми культурами следует отнестись с особой ответственностью. Ведь важно не только выбрать сорт тех или иных деревьев, а также кустарников, но и учесть их комфортное размещение на участке. Очень часто неопытные садоводы, желая засадить землю большим количеством культур, совершенно не заботятся об их сочетании друг с другом. А ведь от рациональной посадки садовых деревьев напрямую зависит не только количество и качество собираемого урожая, но и здоровье садовых деревьев в целом.
Особое замечание можно сделать о дереве грецкого ореха. Если климат вашего региона позволяет выращивать это растение, то будьте готовы к тому, что для него необходимо выделить довольно большой участок. Из-за высокого содержания дубильных веществ в его листьях, почва на 18-20 м вокруг становится непригодной для выращивания каких-либо других деревьев и кустарников.
Не лучшими соседями будут абрикосы с вишней, а также персики с черешней. Несмотря на схожесть культур между собой, такие деревья не стоит высаживать на близком расстоянии друг от друга. Также вишня не терпит близкого расположения груши и яблок.
Высаживать кусты малины следует вдали от яблоневых и грушевых деревьев. Кусты боярышника не терпят соседства с вишней.
Довольно капризна груша. Кроме вишни, она также не соседствует с алычой, барбарисовым кустарником и малиной.
Как и любая плодоносящая культура, деревья и кустарники требуют своевременного и должного ухода. Одну их важнейших ролей в этом играет обрезка садовых деревьев. Именно благодаря ей удаётся не только сохранить надлежащий внешний вид растения, но и продлить его срок плодоношения. Аккуратно удаляя лишние ветви, можно добиться появления просветов, которые позволят солнечным лучам покрыть большее количество плодоносящих побегов. А это значит, что у вас повысится шанс получить богатый и здоровый урожай.
Иногда, приобретая участок, на нём можно встретить старые, высохшие деревья и пни. В таком случае необходимо произвести полное освобождение участка путём спила садовых деревьев и выкорчевывания пней. На сегодняшний день существует немало организаций, которые могут облегчить ваш труд. Но при желании вы и сами можете очистить свой участок.
Как это сделать? Особых требований по очистке участка от негодных растений нет. Спиливать старое дерево необходимо как можно ниже - так будет легче удалить пень. А это просто необходимо. Удалять пни обязательно, так как они являются отличной средой для размножения грибковых заболеваний и вредителей.
Плодовые деревья довольно сильно подвержены различным заболеваниям. В этом разделе мы подскажем, как распознавать эти болезни, и дадим советы по борьбе с ними.
Для создания гармоничного вида территории вашего сада лучше всего обратиться за помощью к специалисту в этом вопросе - ландшафтному дизайнеру. Именно он подскажет оптимальное сочетание тех или иных деревьев и кустарников, которое подойдёт для вашего участка. В целом же высаживание декоративных растений сводится к акцентированию рельефа территории и созданию композиций, подчеркивающих все достоинства сада.
Основным принципом ландшафтного дизайна является посадка по принципу ярусности. Это означает, что не стоит перемешивать деревья и кустарники в произвольном порядке, а необходимо высаживать их по высоте растений: от низкого до высокого или наоборот. Обязательно учитывается свето- и тенелюбивость растения. Также при создании композиции необходимо уделить внимание сезонности деревьев и кустарников. То есть каждая композиционная группа должна выполнять декоративные функции на протяжении всего сезона.
С каждым годом ассортимент этих растений невероятно быстро растет. Мы приведем перечень самых популярных и наименее прихотливых в уходе деревьев и кустарников, с помощью которых вы сможете украсить свой садовый участок.
Сегодня мы познакомили вас с самыми популярными плодовыми и декоративными садовыми деревьями и кустарниками, а также рассказали, как правильно их сочетать. Поделились информацией о посадке и уходе за саженцами, а также особенностями удаления старых и непригодных растений.
Как выбрать лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников для Московской области . Московская область по теплу, влагообеспеченности, рельефу местности и по типу почвы делится на три агроклиматических района.
В первый агроклиматический район входят следующие районы: Талдомский, Дмитровский, Загорский, Лотошинский, Шаховской, Волоколамский, Клинский, Можайский, Рузский и западная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского.
Второй агроклиматический район включает центральную часть Московской области. По типу почвенного покрова этот район подразделяется на два подрайона:
С суглинистыми почвами - сюда входят такие административные районы, как Пушкинский, Мытищинский, Щелковский, Балашихинский, Красногорский, Химкинский, Люберецкий, Раменский, Воскресенский, Ленинский, Подольский, Чеховский, Серпуховский, Ступинский и восточная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского:
С песчаными и супесчаными почвами - сюда входят Ногинский, Павлово-Посадский, Орехово-Зуевский, Шатурский административные районы, большая часть Егорьевского и незначительная - Воскресенского и Раменского (левобережье Москвы-реки) районов.
Третий агроклиматический район самый теплый, он занимает юго-восточную часть Московской области; здесь следующие административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.
Состояние плодовых культур в каждом из перечисленных районов будет неодинаковым после суровых зим. Рост, развитие и долговечность одного и того же сорта в каждом из этих районов будут также различными. Поэтому при районировании плодовых культур каждый сорт рассматривается с учетом требований самого сорта и агроклиматических условий данного района.
Для ягодных культур районирование сортов внутри области не имеет существенного значения, так как они все хорошо зимуют при большом снеговом покрове.
Площадь большого сада никогда не бывает равноценной по своему рельефу, т.е. она имеет пониженные и возвышенные участки. Даже в самых благоприятных условиях произрастания плодовые деревья одного и того же сорта, растущие в разных местах сада, после суровой зимы будут неодинаково повреждены. Например, сорта Мелба и Пепин шафранный в суровую зиму сильно подмерзли в низинах и не имели повреждений на возвышенных участках.
Это обстоятельство непременно надо учитывать и при подборе сортов, и при размещении плодовых деревьев в саду.
Не всегда сад расположен в условиях, подходящих для оптимального роста и развития таких основных культур, как яблоня, вишня, земляника. И даже в трудных условиях местоположения и плохой почвы у садовода есть возможность путем подбора пород, изменения агротехники выращивать на своем приусадебном участке некоторые ягодные растения. Так, на лесном участке можно культивировать смородину, актинидию, бруснику, шиповник, лимонник, чернику, орех и др. В условиях, когда плодовые культуры яблоня и груша подвержены сильному обмерзанию на уровне снега, надо использовать высокозимостойкие скелетообразователи. В этом случае привитые в их крону сорта яблони и груши дают более гарантированные урожаи, чем при выращивании обычных деревьев.
Наконец, в особо теплых и защищенных местах садоводы могут с успехом выращивать виноград и абрикос, правда, не каждый год получая урожай. Но для истинного садовода это не главное, тем более если известно, что даже на юге страны абрикос за десять лет не дает десять урожаев.
В настоящее время существует большой набор культур и разновидностей плодовых и ягодных растений, которые при умелом сочетании и правильной агротехнике дают возможность, начиная с середины июня и до конца октября, в условиях Подмосковья иметь, свежие плоды и ягоды, а зимние сорта яблок (при правильном режиме хранения) - с октября до мая будущего года.
Перепись садов (1970 г.) в Московской области дала очень интересные данные о сортовом наборе по основной культуре - яблоне. Оказалось, что в промышленных садах деревьев летнего срока созревания насчитывается 16,6%, осеннего - 36,7%, зимнего - 36,4% и позднезимнего - 9,9%. Могут храниться и использоваться в свежем виде яблоки летнего срока потребления 5-30 дней, осеннего - 60-75, зимнего - до 120 и позднезимнего - до 200 дней. Примерно такой же набор яблонь в садах.
Если исходить из суточной нормы потребления яблок, то количество деревьев с различными сроками созревания следует рассчитать для приусадебного сада следующим образом: из десяти деревьев одно дерево должно быть летнего срока созревания, два - осеннего, три - зимнего и четыре - позднезимнего. И разумеется, для сохранения яблок зимних и позднезимних сортов должны быть подготовлены соответствующие погреба, подвалы или другие непромерзаемые в зимнее время помещения с наиболее благоприятным режимом для сохраняемых сортов.
Все нижеперечисленные сорта широко размножаются в питомниках Московской области (табл. 1-4).
Таблица 1. Сорта яблони для Московской области
| Сорт яблони | Срок созре-вания | |||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Мелба | летний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Панировка | летний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Мантет | летний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Оттава-272 | летний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Штрейфлинг | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Бессемянка мичуринская | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Коричное полосатое | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Десертное Петрова | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Мелба красная | осенний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Осенняя радость | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Штрейфлинг красный | осенний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Антоновка обыкно-венная | зимний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Коричное новое | зимний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Уэлси | зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Пепин шафранный | зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Слава Мичуринска | зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Витязь | зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
| Маяк | поздне-зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Лобо | поздне-зимний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Звездочка | поздне-зимний | саженцем | прививка в крону | прививка в крону |
| Восход | поздне-зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
| Северный синап | поздне-зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
| Шафранное | поздне-зимний | саженцем | саженцем | прививка в крону |
Таблица 2. Сорта вишни для Московской области
| Сорт вишни | Срок созре-вания | Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам | ||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Багряная | ранний | саженцем | саженцем* | саженцем* |
| Владимир-ская | средний | саженцем | саженцем | саженцем* |
| Гриот Московский | средний | саженцем | саженцем* | саженцем* |
| Смена | средний | саженцем | саженцем* | саженцем* |
| Полевка | средний | саженцем | саженцем | саженцем |
| Ширпотреб черный | средний | саженцем | саженцем* | посадка нецелесообразна |
| Любская | поздний | саженцем | саженцем* | посадка нецелесообразна |
| Шубинка | поздний | саженцем | саженцем | саженцем* |
* - Только в благоприятных местах, т.е. защищенный участок, южный или юго-западный склон, плодород-ные почвы, хороший водный и воздушный дренаж и т.д.
Таблица 3. Сорта груши для Московской области
| Сорт груши | Срок созре-вания | Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам | ||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Бессе-мянка | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Любими-ца Яковлева | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Наряд-ная Ефимова | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Бергамот осенний | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Венера | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Северян-ка | средний | саженцем | прививка в крону | посадка нецелесообразна |
| Тонко-ветка | ранний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
Таблица 4. Сорта сливы для Московской области
| Сорт сливы | Срок созре-вания | Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам | ||
| III на юго-востоке | II в центре | I на северо-западе | ||
| Венгерка Московская | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Тульская черная | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Память Тимирязева | средний | саженцем | посадка нецелесообразна | посадка нецелесообразна |
| Скороспелка красная | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Скороплод-ная | средний | саженцем | саженцем | посадка нецелесообразна |
| Искра | ранний-поздний | саженцем | посадка нецелесообразна | посадка нецелесообразна |
| Рекорд | поздний | саженцем | посадка нецелесообразна | посадка нецелесообразна |
Сорта смородины ранние: Память Мичурина, Голубка, Черная Лисавенко, Выставочная, Нарядная, Алтайская десертная, Ранняя сладкая (белая); средние: Лия плодородная, Стахановка Алтая, Брэдторп, Голландская красная, Чулковская (красная) и поздний сорт Победа.
Сорта крыжовника ранние: Московский красный, Розовый; средние: Русский, Смена, Колхозный, Красная заря; поздние: Финик, Лада, Финский I.
Сорта малины средние: Новость, Кузьмина, Ньюбург, Калининградская, Костинбродская; среднепоздний сорт Оттава и поздний сорт Латам.
Сорта земляники ранние: Красавица Загорья, Внучка, Ранняя Махерауха, Заря, Ленинградская ранняя; средние: Фестивальная, Комсомолка, Идеи, Пурпуровая, Редкоут; поздние: Талисман, Зенга Зенгана.
Интерес к новым сортам обычно появляется уже после того, как сад высажен и дает урожаи, когда уже можно судить о том или ином сорте, сравнивая его с тем, который есть в саду. Однако это не значит, что новый сорт сможет хорошо расти в конкретном саду, важно, как он поведет себя в условиях данного сада. Для сравнения, конечно, годятся в первую очередь только самые зимостойкие сорта. Если новый сорт равен по зимостойкости Грушовке московской, Штрейфлингу или Антоновке обыкновенной, то его можно посадить в сад; если же он менее зимостоек, чем Пепин шафранный, Мелба или Уэлси (которые, допустим, растут в саду), то высаживать новый сорт в сад нецелесообразно. Его надежнее выращивать после прививки в скелет какого-либо устойчивого сорта. Этими же соображениями советуем руководствоваться и при выборе новых сортов других культур.
Опытные садоводы, которые долгие годы занимаются садоводством, сами выводят новые сорта. Получить гибридные семена довольно просто для опытного садовода, но из большой массы растений отобрать лучшее, самое устойчивое к болезням и вредителям, самое зимостойкое и самое высокоурожайное растение нелегко.
Серьезная трудность заключается в объективности оценки своего детища. Как правило, садовод не имеет лучшие сорта на контроле, а также необходимое число растений для получения достоверных данных. Поэтому созданный им сорт; не прошедший должного конкурсного сортоиспытания, не читается специалистами новым и его не рекомендуют для широкого распространения. Но если сорт проходит изучение и оказывается по комплексу признаков лучшим, то он получает права гражданства для определенного района.
Об этих особенностях садоводства не следует забывать, если Вы собираетесь выводить новый сорт.
Начиная с июля, сад буквально завален плодами и ягодами. Тут уж ничего не поделаешь. Сезонность в садоводстве есть сезонность. К такой приятной и в то же время трудоемкой ежегодной неизбежности будем готовы.
Для заготовки плодов можно воспользоваться, во-первых, домашним консервированием. У этого способа хранения плодов сейчас все больше и больше становится поклонников. Он прост, дешев, удобен и, кроме того, увлекателен. Практически требуется в 3-4 раза меньше сахара, чем для варенья, тратится меньше времени; вкусовые и диетические качества консервированных плодов чрезвычайно высоки, и в зимне-весеннее время такие плоды - незаменимое третье блюдо на нашем столе. Для домашнего консервирования нужна закаточная машинка, стеклянные банки и крышки. Плоды и ягоды можно переработать на соки. Для этой цели используют пресс, но можно применить соковарку, соковыжималку.
Во-вторых, для яблок зимнего срока потребления должны быть подготовлены хранилища.
Для этого хорошо бы знать сроки созревания посаженных в саду яблонь, а для этого записывать или указывать на плане участка все высаживаемые сорта. Сорт взрослой яблони можно определить по формальным признакам, например, плоды «...крупные, немного зеленоватые, с полосками, очень вкусные» – сорт яблок с такой характеристикой называется Десертное Петрова.
Рекомендуем также записывать и отмечать на плане участка, в каком возрасте деревья, какие и когда внесены удобрения, в каких дозах, какими ядами, когда и в какие сроки проведена борьба с вредителями, какие урожаи приносят деревья и кустарники и т.д. Например, известь положено вносить один раз в 8-10 лет. Внесена ли известь сразу под весь сад и где точно проходит граница неизвесткованного участка. Аналогично с золой. Обычно ее набирается немного, и приходится вносить золу на отдельные участки по мере ее накопления. И лучше отметить на плане, на какие именно участки она была внесена и какие участки вообще не удобрялись.
Или, например, при посадке деревьев только в некоторые посадочные ямы внесены полные нормы органо-минеральных удобрений, а остальные ямы заправлены одним торфом в смеси с землей. Через два-три года появляется возможность дополнить торф навозом и минеральными солями путем очагового (по проекции кроны) внесения. И в этом случае записи или план очень пригодятся. Все удобрения и ядохимикаты советуем хранить с надежной этикеткой, под замком, куда нет доступа детям.
В саду важно удачно подобрать сорта по сроку созревания и посадить разумное количество растений, чтобы успевать снимать урожай, отвозить его домой, перерабатывать. Если ягода или плоды висят слишком долго, они опадают.
Для правильной организации труда при сборе плодов и ягод имеет смысл знать, сколько (ориентировочно) ягод или плодов может собрать один человек за час (табл. 5). В зависимости от урожайности меняется и скорость сбора плодов и ягод.
Таблица 5. Сколько кг ягод или плодов может собрать один человек за час
Например, два взрослых человека за час работы в саду при среднем урожае таких культур, как яблоня и груша, могут собрать 70 кг плодов, а земляники до 10 кг.
