– растение из рода Цитрусовых. Вероятно, оно появилось в результате спонтанной гибридизации, и длительный период времени развивалось как отдельный вид, а уже потом его одомашнили и превратили в популярную садовую культуру (в Южной или Юго-Восточной Азии). Сегодня это растение неизвестно в дикорастущем состоянии. Его широко культивируют во многих странах мира. Конечно, причиной тому не его кислый вкус, а польза лимона для организма человека, которая перекрывает все недостатки. Этим полезным свойствам и некоторым недостаткам мы и посвятили данную статью.
Знаете ли вы? Первое упоминание о лимоне датируется ХІІ веком (Индия, Пакистан). Тогда же он попал на территорию Ближнего Востока, Северной Африки, Испании и Италии. Сегодня лидерами по выращиванию указанных плодов являются Индия и Мексика, причем на каждую из этих стран приходится около 16% мирового урожая (примерно 14 млн. тонн ежегодно).
Польза, как и вред лимонов (иногда и такое случается), объясняется их химическим составом.
Мякоть лимона богата большим количеством витаминов (РР, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, А, флавоноидов, бета Каротина), органических кислот (яблочной, лимонной), сахара, пектиновых веществ, фитонцидов, галактуроновой кислоты. Имеет микро- (железо, медь, фтор, цинк, марганец, молибден) и макроэлементы (кальций, натрий, фосфор, сера, магний, калий, хлор).
В семенах содержится лимонин и жирное масло (также присутствует в листьях и ветках). Основными компонентами масла являются терпен, α-лимонен, цитраль, геранилацетат. Этим объясняется не только польза лимона, но и его характерный запах. Листья также богаты витамином С, а кора – гликозид цитронином.
Такой уникальный, ценный фрукт, благодаря своему составу имеет массу полезных свойств.
Знаете ли вы? Лимонное дерево плодоносит круглый год и способно дать урожай в 225-270 кг/год. В прошлом, из-за своей чрезвычайной редкости, лимоны преподносились в дар царям, а дамы эпохи Ренессанса использовали сок как средство для покраснения губ.
Лимон относится к фруктам, чьи полезные свойства также включают и антисептическое действие.
Например, в некоторых африканских странах при укосе скорпиона, пол лимона прикладывают к ужаленному месту, а вторую половину просто сосут.
Тертая кожура лимона, размещенная вблизи работающего человека, повышает его работоспособность в несколько раз.
Благодаря пектиновым веществам, содержащимся в плодах, лимон способен выводить тяжелые металлы из организма.
Кроме того, лимон, как и другие представители рода, является хорошим средством против гнилостных процессов, особенно это касается печени (польза заключается в удалении и выведении токсинов, которые не наносят вред другим системам организма).
Также в составе этого фрукта много клетчатки,
которая способствует пищеварению, а свежая кожура снижает образование кишечных газов.
Лимонный сок способствует психологическому равновесию, улучшает мозговую деятельность, а благодаря органическому калию он еще и поддерживает правильную работу сердечно-сосудистой системы и почек, а цитрин с витамином С положительно влияет на обмен веществ, окислительно-восстановительные процессы и повышает эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов, нормализуя кровяное давление. Поскольку сок лимона способствует активному выведению из организма мочевой кислоты, то для людей страдающих болезнями суставов он должен быть частью регулярного рациона, иначе пользы от редкого или единичного употребления будет не много, хотя и вред это не принесет.
Считается, что выпивая ежедневно воду с лимоном (натощак, за 20 минут перед завтраком) вы сможете укрепить иммунитет, улучшите работу сердца и внешний вид кожи, нормализуете пищеварительные процессы.
Водой с лимоном рекомендуют полоскать горло при ангине, а полость рта – при воспалении слизистой.
Такой водой полезно ополаскивать волосы при повышенной жирности кожи головы, так как она улучшает работу сальных желез, делая волосы шелковистыми и блестящими.
И мужчины, и женщины могут воспользоваться полезными свойствами этого удивительного фрукта.
Отвечая на вопрос: "Чем же полезен лимон для мужчин?", начнем, в первую очередь, с его способности поддерживать мужскую силу. В древние времена лимон использовался для приготовления лекарственных средств от мужского бесплодия, так как именно он ускоряет движение сперматозоидов и повышает качество спермы. Также иногда используется при лечении простаты. Гели и лосьоны для бритья, в составе которых присутствует лимон, прекрасно освежают кожу и защищают ее от раздражения.
Важно! Лимон может принести много пользы, но старайтесь правильно употреблять его и не переборщить. Чрезмерное употребление фрукта может навредить вашему организму, ведь повышенная кислотность негативно сказаться на качестве спермы.
Говоря о том, чем полезен лимон для организма женщины, следует вспомнить весь спектр активных веществ содержащихся в этом продукте, ведь он совместил в себе все необходимое для обеспечения красоты и здоровья вашим волосам и коже.
Как природный антиоксидант, лимон способен очищать кожные покровы, устранять прыщи, угри, придавать коже упругость и эластичность.
Светловолосым женщинам стоит знать, что регулярно используя лимонный сок при мытье головы, можно усилить насыщенность цвета волос, придать им натуральный блеск.
Знаете ли вы? Все о лимоне, о его воздействии на организм (вреде и пользе), знали еще древние врачеватели. Они применяли лимон, леча различные женские заболевания. Например Авиценна, считал его хорошим средством от токсикоза при беременности.
Лимон широко применяют в традиционной медицине (как лечебно-профилактическое средство от гиповитаминоза, авитаминоза, ревматизма, как лекарство при цинге, как противоядие при отравлении щелочами, для улучшения запаха и вкуса лекарственных препаратов), хотя не обходят стороной и в народной медицине, в косметологии, парфюмерии, диетологии, и кулинарии.
Лимон широко используют в народной медицине в качестве витаминного средства, дополнительного – при желтухе, отеках, подагре.
Лимоном с медом и сливочным маслом лечат инфекционные заболевания, а чай с лимоном советуют пить при простудных заболеваниях, лихорадках, жажде и болезнях органов дыхания. Дифтерийные налеты в горле следует смазывать соком плодов, а в качестве средства от носовых кровотечений, следует использовать смесь лимонного сока, уксуса и квасцов.
Чтобы избавится от мозолей, народная медицина рекомендует 2-3 дня перед сном, распаривать ногу и привязывать к мозоли кожуру лимона с мякотью. Сиропом лимона пользуются как глистогонным средством.
Как уже говорилось, лимон можно использовать для волос и лица, но также пользу принесет он и зубам, ногтям, хотя при неправильном или излишнем использовании, вред также исключать не стоит. Отвар из лимонов используют, чтобы избавиться от перхоти, ополаскивая им волосы 1 раз в неделю. Лимонный сок применяют для выведения пигментных пятен и веснушек, а еще он сужает поры и избавляет от прыщей.
Количество мелких морщинок можно сократить, а появление новых предупредить, воспользовавшись (утром и перед сном) смесью из равных частей лимонного сока и оливкового масла. Проблему загрубевшей кожи на локтях, коленях и пятках можно решить, потер ее несколько минут кусочком лимона.
Чтобы избавится от зубного налета, вы можете 2 раза в неделю (не чаще) чистить зубы соком зеленого лимона и грейпфрута. Однако чрезмерное употребление лимона для этих манипуляций может вызвать нежелательные последствия, такиекак повреждение зубной эмали.
Для укрепления ногтей, придания им блеска – протрите их лимонной кожурой. Изредка лимонным соком можно даже заменять дезодорант, нанося его на кожу после мытья. Однако тут также следует соблюдать умеренность, чтобы не получить раздражение. Сок лимона нередко можно встретить в составах шампуней, лосьонов, кремов.
Многие диетологи считают лимон прекрасным средством для нормализации веса. Он приглушает голод, улучшает пищеварение, способствует правильному усвоению пищи и быстрому усвоению кальция, который нужен для сжигания жиров. Поэтому, специалисты советуют поливать лимонным соком курицу или рыбу, а цедрой посыпать салаты и супы. Эфирное масло лимона используется для массажа, в ароматерапии, а также добавляется в ванны для похудения. Хорошие отзывы также получила лимонная диета, которую повторяют не ранее чем через месяц перерыва.
Лимоны можно употреблять в пищу и в свежем виде, но часто они используются в кондитерской, ликероводочной промышленности или при изготовлении безалкогольных напитков.
Лимонный сок является главным компонентом лимонада, но в заводских условиях часто заменяется лимонной кислотой. Конечно, в таком случае говорить о том, чем он полезен и вовсе не приходится, так как скорее придется объяснять, чем вреден такой напиток «из лимона».
Кислый вкус сочной мякоти цитрусового плода, традиционно считающегося действенным средством от простуды, у многих ассоциируется с осенним и зимним периодом массовых ОРВИ. Но чем полезен лимон в действительности? Что в составе фрукта достойно внимания медиков? И есть ли противопоказания к употреблению лимонов?
Вкусовые и лечебные свойства лимона были оценены нашими предками еще несколько тысячелетий назад. Фрукты пользовались уважением в Индии и Китае. Немногим позже появились они в Египте и странах Средиземноморья, став практическим родными для этих регионов.
Греки считали цедру и кислую мякоть действенным противоядием. Целители в Китае рекомендовали снадобья с лимоном как ранозаживляющие противовоспалительные средства. Еще лет сто назад в качестве успокоительного препарата врачи прописывали лимонные примочки.
А о пользе лимона при простуде и говорить не приходится! Сладкий час с кружочком свежего фрукта – это лучшее питье, когда:
Какие вещества в составе лимона помогают людям на протяжении тысячелетий не разувериться в полезности кислого фрукта?
Свойства лимона определяются его составом, в котором преобладает влага, минеральные соли, пищевые волокна и сахара, витамины и лимонная кислота. Именно ей, а не аскорбиновой фрукт обязан неповторимым вкусом. А вот запах плодов – это композиция летучих ароматических соединений, также вносящих свой вклад в здоровье и благополучие человека.
Какие витамины в лимоне несут наибольшую пользу? Прежде всего, стоит традиционно отметить витамин C или аскорбиновую кислоту. Хотя, как уже стало ясно, не ему любители лимонов должны быть благодарны за их свежий вкус.
Но благодаря высокой концентрации этого витамина включение фруктов в меню помогает:
На полезные свойства лимона влияет присутствие в мякоти витаминов A и D, E и P. Наличие последнего из витаминов характерно практически для всех цитрусовых плодов, за что соединение получило название «цитрин». Широко представлена в мякоти лимона многочисленная группа витаминов B.
Кроме этого, в кислом желтом цитрусе присутствует:
Все они оказывают активное воздействие на человеческий организм и его здоровье.
Чем полезен лимон еще? Это природный источник пектинов, пищевых волокон и влаги. Небольшое содержание сахаров позволяет лаконично ответить на вопрос: «Сколько калорий в лимоне?» По сравнению с другими любимыми и известными фруктами – очень мало. На сто грамм мякоти приходится всего 15,8 ккал.
Все наиболее важным и ценным компонентом мякоти плода остается лимонная кислота. Ей люди и обязаны большинством полезных свойств лимона, востребованных в разных сферах традиционной и народной медицины, в косметологии и диетологии.
Фармацевтическая промышленность предлагает людям все новые и новые лекарственные средства. Однако, полезные свойства лимона не только не забыты, но и находят все более широкое применение:
Чем полезен лимон, и как его используют в оздоровительных целях?
Кислоты и витамины, входящие в состав фрукта, предопределяют его противовоспалительное, антисклеротическое, иммуностимулирующее и омолаживающее действие.
Такое комплексное воздействие позволяет говорить о пользе лимона для тех, кто перенес серьезные заболевания, оперативные вмешательства и травмы. Включение свежих фруктов в меню позволит быстрее реабилитироваться, укрепить свои силы и иммунитет, чтобы противостоять вероятным осложнением и инфекциям.
Именно поэтому уже с детского возраста лимон рекомендуют не только при наличии симптомов простуды, но и в период массовых заболеваний.
Ведь лечебные свойства лимона помогают и легче перенести уже имеющуюся болезнь, и с успехом противостоять заражению. Кроме благотворного влияния на иммунитет:
Головную боль и другие признаки недомогания облегчит протирание висков свежей цедрой лимона.
Хорошей профилактической мерой в осенне-зимний период будет теплый чай с лимоном и имбирем, медом и целебными травами.
Лимон эффективен при сердечнососудистых заболеваниях. При введении его в ежедневное меню в крови снижается количество вредного холестерина, соответственно, уменьшается риск развития атеросклероза и других опасных недугов.
Часто спрашивают: «Лимон повышает или понижает давление?». Поскольку в составе фрукта много кислот, то под их воздействием артериальное давление снижается, причем в отличие от многих лекарственных средств, лимон это делает очень мягко, а эффект сохраняется значительное время.
Польза лимонов для больных, страдающих дисфункциями печени, нарушениями работы желудка, при болях в суставах и мышцах сохраняется и после щадящей кулинарной обработки плодов, например, после приготовления желе, джемов, фруктовых пюре или сиропов.
Кислые цитрусы возбуждают аппетит, хорошо утоляют жажду, бодрят. Для достижения такого эффекта достаточно положить дольку с горячий напиток или сделать домашний лимонад.
Чем полезен лимон для организма, если человек страдает нарушениями пищеварения? Если дисфункция связана с пониженной кислотностью, введение в рацион небольших порций этого фрукта или его сока поможет:
Косметологи и большинство женщин знает о пользе лимон для кожи лица. Фруктовые кислоты активно очищают, омолаживают и подтягивают кожные покровы. Благодаря бактерицидному, противовоспалительному свойству лимона можно в короткий срок, не прибегая к дорогостоящим процедурам справиться с гнойными высыпаниями, раздражением и другими проявлениями акне.
Вопросом: «Можно ли лимоны при беременности?» задается множество женщин по всему миру. С одной стороны – это прекрасный источник витаминов. С другой, любой продукт в меню беременной должен быть не только полезным, но и безопасным.
Полезные свойства лимона могут быть востребованы и в период ожидания ребенка. Особенно если женщина страдает от приступов тошноты и других проявлений токсикоза первой половины беременности.
Фрукт защитит от простуды и укрепит силы, но при всей пользе лимона вред в этом случае также нельзя исключать. Фактором риска для будущей мамы может стать аллергическая реакция на свежую мякоть цитруса, а также его повышенная кислотность.
Чем ближе роды, тем сильнее ребенок теснит желудок и другие органы пищеварения. Поэтому, если женщина страдает повышенной кислотностью, попадание в организм дополнительного количества кислоты обязательно спровоцирует изжогу, боли и другие симптомы, ухудшающие самочувствие будущей матери.
Кроме этого, в период беременности пристрастие к кислой пище может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.
Поэтому, как ни полезны лимоны, при беременности к их употреблению следует отнестись максимально осторожно. А включать его в меню лучше после консультации с лечащим специалистом и соответствующего обследования.
В составе мякоти свежего лимона обнаруживается масса биологически активных веществ. Здесь есть витамины и минеральные соли, органические кислоты и другие соединения, оказывающие свое влияние на человеческий организм. Но как это часто бывает, у каждой медали есть оборотная сторона. Если фрукты включаются в рацион бездумно, без учета особенностей организма и имеющихся медицинских противопоказаний, человек рискует ощутить не только пользу, но и вред от лимонов.
При каких заболеваниях не следует злоупотреблять свежими лимонами? К числу противопоказаний относится:
Как и другие цитрусовые, лимон может вызывать аллергические реакции, сопровождающиеся зудом и раздражением кожных покровов, респираторными явлениями, головной болью, резью в глазах. Если у человека есть предрасположенность к пищевой аллергии, безмерное потребление свежих фруктов и сока часто становится причиной серьезного недомогания.
Не стоит давать лимон маленьким детям. А также применять косметологические средства на его основе, когда на коже есть эрозии или свежие ссадины.
Лимон – это полезнейший фрукт, но максимальную пользу от него можно почувствовать только при умеренном, обоснованном употреблении.
Кира Столетова
Польза и вред лимона для организма известны многим, но люди не знают, как нужно употреблять этот продукт, без существенного вреда для своего здоровья. Следует изучить не только состав экзотического фрукта, но и основные правила по его употреблению.
Лимон содержит массу полезных веществ, которые положительно сказываются на состоянии здоровья:
Химический состав лимона обогащен наличием лимонной кислоты. Этот элемент необходим для нормализации обмена БЖУ и ускоряет процесс выработки сока в желудке, благодаря чему у человека повышается иммунитет. Полезно и эфирное масло, которое добывают из корки и семени фрукта. Его часто используют для проведения косметических процедур и ингаляциях при простуде.
Химический состав лимона обогащен и другими микро и макроэлементами. Отмечается наличие пектина и дубильных веществ, которые ускоряют процесс выработки желудочного сока. Калий и кальций необходимы человеку для формирования костной ткани. Железо и магний, которое содержится в составе лимона, улучшают работу кровеносной системы.
Часто употребляют в пищу при раковой опухоли на ранних стадиях, благодаря дезинфицирующим и противовоспалительным свойствам лимона.
Для лечения зубов (кровоточивости или повышенной кислотности) стоит добавить 1 ст. л. лимонной мякоти в оливковое масло и принимать по 1 ч. л. смеси каждый день. Ей смазывают зубную эмаль и оставляют в таком положении на 10-15 минут. Эта процедура делает зубы крепче и снижает риск выпадения.
Полезен лимон при нарушенном пищеварении. Считается, если каждый день натощак пить 1-2 стакана теплой воды, с добавлением лимонного сока, то за месяц реально потерять около 3 кг. При медленном сжигании жира, употреблять такой напиток за 20 минут до приема пищи.
Для похудения употребляют сушеные дольки лимона, без добавления сахара, на ночь. Это позволит сжигать жир и переваривать плотную пищу. Рекомендуемая дозировка — 3 дольки в день. При нарушенном пищеварении стоит пить по утрам 100 мл с добавлением имбиря и лимонной мякотью. Этот напиток ускорит метаболизм и процесс похудения пройдет быстрее. Пищевая ценность 40 ккал на 100 г.
Если вы страдаете болями в мышцах и области колена стоит кушать по утрам по 3 дольки мелко измельченного фрукта, ведь он обладает разжигающим свойством, поэтому соли не будут откладываться внутри мышц.
Полезен лимон для нашего организма при запорах. Это связано с тем, что в составе содержится высокая концентрация клетчатки. Лимон способен усилить аппетит и избавляет от поноса.
Потертый на мелкой теркё фрукт употребляют натощак от похмелья (не более 15 г). Буквально через 1-2 часа самочувствие улучшится, тошнота пройдет.
Часто сок применяют при лечении сердца или сосудов. Они положительно сказываются на нормализации кровеносного давления, что особо эффективно при гипертонии или гипотонии.
Железо способствует формированию кровеносных телец. Если съесть 20 г продукта утром, то останавливается внутреннее кровотечение.
Калий укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца и приводит давление в норму.
Полезен лимон для сосудов, если смешать его с куркумой.
Польезные вещества в составе лимона помогают снизить неприятные ощущения при токсикозе. Частота приема зависит от того, как часто случаются приступы тошноты. При малейших неприятных ощущениях, стоит скушать дольку плода. Лучше принимать ее с добавлением меда, чтобы не повышать кислотность желудка.м
Целебные свойства заключаются в противовоспалительном действии. Для лечения ангины стоит употреблять продукт в следующем виде:
Лимон полезен для организма в качестве мази против ожогов. Необходимо лимонным соком пропитать ватный диск или кусочек ваты, и приложить ее к обожженному участку кожи. Польза лимонов проявляется и в воздействии на репродуктивную систему женщин.
Если женщина страдает ненормированным менструальным циклом, то ей стоит кушать по 1 ст. л. лимонной каши с добавлением куркумы, каждый день, натощак. Калий, содержащийся в нем, помогает устранить миому матки и молочницу. Нормализуется приток крови к женской груди, что снижает ее болезненность.
Мужчинам он помогает избавиться от импотенции и увеличить эрекцию.
Полезен лимон для профилактики и лечения сезонных заболеваний, в особенности весной. Для этого пьют чай с лимоном или употребляют его в свежем виде, посыпая сахаром.
Польза лимона для организма проявляется и в косметологии. Маски и тоники, которые содержат лимонный сок, позволяют избавиться от прыщей,веснушек или пигментных пятен.
Также можно размельчить в блендере весь плод, включая шкурку, и эту смесь нанести на кожу.
Еще одним полезным свойством лимона является стимуляция роста волос, избавление от перхоти и жирной кожи головы. Для этого нужно добавить лимонный сок с пищевой содой в шампуни или бальзамы для волос.
Продукт может вывести пигмент краски с волос для восстановления цвета. Смешивают 5 ст. л. меда с перетертым лимоном. Смесь наносят на волосы, заматывают полиэтиленовой шапочкой и полотенцем и оставляют на 3-5 часов. После чего смывают теплой водой.
Масло из семечек лимона применяют в парфюмерии и ароматерапии. Считается, что это нормализует нервную систему человека.
При смешивании лимонного сока с солью можно избавиться от подагры, восстановить строение ногтей (делают ванночки)
Лимон тоже может приносить вред организму. Он содержит ряд противопоказаний. Нельзя употреблять свежий или вяленый лимон, если вы страдаете следующими заболеваниями:
Вред лимона проявляется и в воздействии на зубную эмаль. Существуют некоторые рецепты с использованием этого продукта, которые предназначены для лечения кровоточивости десен. Обильное количество лимонного сока повышает кислотность эмали.
Умеренная дозировка положительно сказывается на состоянии здоровья человека.
Лимон польза и вред. Чем полезен лимон для организма
ВРЕД ЛИМОНА.
Польза и вред лимонов
Полезные свойства лимона применяются при различных заболеваниях. Но надо учитывать и их вред, ведь необдуманное употребление способно увеличить кислотность желудка, вызвать расслоение зубной эмали и спровоцировать изжогу.
Лимон - польза и вред для организмаЛимон — польза и вред для
организма
Есть всем известный фрукт - лимон. И вопрос: полезен ли лимон — вообще не стоит. Все знают о его несомненной пользе при простуде, при сниженном иммунитете, авитаминозе… Но ведь это еще далеко не все! И наша статья о принце Лимоне, пользе и вреде для организма, его применении в народном лечении различных заболеваний.
Ярко желтый цитрус обладает массой полезных веществ. Есть мнение, что для того, чтобы сохранить здоровье, молодость и стройную фигуру нужно в сутки употребить хотя бы один лимон - это позиция йогов, в частности, и восточной медицины в целом.
Ранней весной и поздней осенью, когда зелень, фрукты и овощи не радуют своим изобилием необходимо внимательно следить за своим питанием. Это время - время жесткого дефицита витаминов, нужно сохранять и потреблять как можно больше продуктов, содержащих в себе полезные вещества. Без них ни иммунитет, ни весь организм в целом не может нормально функционировать. И тут на помощь, как супергерой из мультфильма, приходит лимон.
Однако стоит знать, что помимо пользы лимон вполне себе способен нанести и вред нашему организму. Но начнём обсуждение данного фрукта с его пользы…
Состав лимона
В нём есть всё — от белков, органических кислот, углеводов до пищевых волокон. Лимон содержит в себе витамины и минеральные вещества, незаменимые для человека: такие, как бор, калий, фосфор, кальций, цинк, серу и магний. Такого минерального состава и огромнейшего количества витамина С, как у лимона, нет больше ни у одного фрукта.
Полезные свойства лимона
Антиоксидантные, продлевающие жизнь и молодость; антимикробные и антисептические; помогает в профилактике сосудистых катастроф — инфаркта, инсульта; противосклеротические — уменьшает уровень холестерина в крови; тонизирующие, активизирующие работоспособность и, в общем, жизнедеятельность человека; стимулирующие иммунитет; предотвращающие тромбообразование, повышающие эластичность сосудов за счет имеющегося в составе рутина; противорвотные; мочегонные, помогают выводу песка из мочевой системы; помогающее беременным справиться с утренними проявлениями токсикоза; мягкие слабительные, так как усиливают перистальтику кишечника за счет пектина и множества клетчатки.
Польза лимонной цедры в лечении
Цедра (верхний слой кожуры) лимона также полезна для здоровья, она обладает антимикробной и антибактериальной активностью, поэтому если в период начинающейся простуды пожевать кусочек цедры в течение 10 минут или полоскать 4-5 раз в день горло в половину разбавленным лимонным соком, то с ОРВИ удастся справиться гораздо быстрее. В ней аскорбиновой кислоты даже больше, чем в мякоти плода.
При регулярном употреблении замечена прекрасная профилактическая способность к предотвращению раковых заболеваний; замедляет, а то и вовсе предотвращает развитие остеопороза, воспаления суставов, так как содержит много легкоусвояемого кальция; выводит радионуклиды; неизменный компонент многих десертов; жевание цедры поможет укрепить десны; если добавлять натертую цедру в маски, то уменьшаются морщины, очищается кожа, уменьшается акне.
Чем же полезен лимон?
А он несомненно самым лучшим образом влияет на состояние иммунной системы человека. Ведь недаром при нехватке витамина С кожа начинает сереть, а волосяной покров становится излишне ломким. При таких симптомах врачи могут назначить потребление лимона в больших количествах - до трех фруктов в одни сутки.
Ежедневный приём в пищу плода лимона гарантирует насыщение человеком витаминами и минеральными веществами, несущими пользу. Помимо всего прочего потребление лимона — прекрасный способ обезопасить себя от таких патологий, как атеросклероз, проблемы с мочевой системой и, конечно же, его успешно используют при нарушении мозгового кровообращения.
От затянувшейся простуды еще помогает чай с медом и имбирем. Этот же состав эффективен при быстром похудении, так как существенно улучшает метаболические процессы в организме человека. Если лимон сочетать с чесноком, то это отличное народное средство для очищения кровеносных сосудов.
Часто употребление лимона снимает головную боль и облегчает менструальные боли.
Польза лимонного сока
Вас настиг авитаминоз и плохое настроение — налейте себе водички с ломтиком лимона или добавьте столовую ложку лимонного сока. Данный сок способствует улучшению памяти, мозговой активности и работоспособности, снимает стресс.
Отдельно надо сказать о применении лимонного сока натощак. После такого бодрящего напитка очень быстро активизируется кишечник, более качественно очищается организм. Данное средство даже входят в известные способы чистки. Правда, не все люди способны на такой подвиг, а другим он противопоказан из-за излишней кислоты в соке, большинство все же предпочитает пить лимонную воду с той же очистительной и послабляющей целью.
Вред лимона — противопоказания
Вообще-то данный цитрусовый является самым хорошим фруктом, с точки зрения отсутствия вреда для организма человека. Но всё же осторожность не помешает! Вред и неоценимая польза лимона в первую очередь зависят, конечно же, от правильности его применения. Этот факт необходимо учитывать всем, но в особенности тем, у кого наблюдаются хронические заболевания.
Противопоказания к применению лимона есть при язвенной болезни желудка, 12-перстной кишки, панкреатите и хроническом гастрите с повышенной кислотностью. Тут вся загвоздка в том, что лимон увеличивает секрецию желудочного содержимого, что способно вызвать болевой спазм и изжогу.
Чай с лимоном
Первое, что следует отметить - это потрясающий аромат такого чая. Второе — это наилучшее переваривание пищи. И наконец третье - это эффект бодрости, доступный после приёма всему организму.
Для более активного эффекта доктора советуют между приёмом пищи и началом потребления чая выждать минут тридцать. Тогда лимон может развернуться по полной программе. Не забываем, что при температуре выше 40-45 градусов по Цельсию витамин С благополучно разрушается, поэтому данный напиток нельзя делать очень горячим. Опять же если вы добавите чайную ложечку меда, то в слегка горячей воде не разрушатся и его полезные компоненты и также пойдут на пользу вашему здоровью.
Лимонная вода Пить воду, разбавленную лимонным соком советуют тем, кто не в состоянии потреблять фрукт в чистом виде.
По мнению йогов, лимон - это уникальный фрукт, богатый массой полезных веществ. Знатоки восточных искусств утверждают, что человек должен съедать в день не менее одного лимона, чтобы быть здоровым и сохранять хорошее самочувствие. В чем же заключается уникальность этого солнечного фрукта? Как может помочь человеку лимон? Польза и вреджелтого плода будут рассмотрены подробно в данной статье.
В весенний период и с приходом осени, когда природа не балует изобилием зелени и свежих овощей, необходимо внимательно следить за рационом своего питания. Организму требуются дополнительные витамины, которые позволят поддержать иммунитет и сохранить хорошее настроение. Именно в этот период на помощь приходит знаменитый «желтый друг» - лимон. Польза и вред цитрусового плода имеют равное соотношение: он может как помочь укрепить организм, так и навредить ему. Но вначале следует сказать, что лимон содержит массу полезных веществ: белки, органические кислоты, углеводы, пищевые волокна. «Желтый друг» включает минералы и важные для человека витамины (C, PP, E, калий, магний, кальций, цинк, фосфор, серу, бор). Не каждый фрукт может похвастаться подобным минеральным составом.
Лимон признан чемпионом среди фруктов по содержанию витамина C, который оказывает положительное влияние на иммунную систему человека. Недостаток этого вещества отражается на коже и волосяном покрове: лицо приобретает бледно-серый оттенок, а волосы становятся ломкими. Поэтому при недостатке витаминов врачи рекомендуют употреблять до 3-х лимонов в стуки. Но не только этим знаменит лимон. Полезные свойства и вред «желтого друга» необходимо хорошо знать, чтобы правильно включать его в ежедневное меню. Каждодневное употребление в пищу цитрусового плода способствует насыщению организма витаминами и полезными веществами. Кроме того, он выступает в качестве барьера на пути развития серьезных заболеваний, таких как:
Лимон снимает нервное напряжение и укрепляет стенки сосудов, а лимонный сок оказывает антисептический и антимикробный эффект. Врачи рекомендуют употреблять желтый фрукт беременным женщинам. Дело в том, что его компоненты активно участвуют в формировании нервной системы, костной ткани плода. А употребление воды с добавлением лимонного сока помогает избавиться от авитаминоза.
Желтый цитрус относится к категории самых благостных фруктов, рекомендованных для человека. И все-таки с осторожностью следует употреблять лимон. Польза и вред фрукта напрямую зависят от его правильного применения. Особенно этот факт нужно учитывать людям, которые имеют хронические заболевания. Употребление желтого фрукта противопоказано при язве желудка (двенадцатиперстной кишки), гастрите (его гиперицидной форме). Все дело в том, что лимонный сок повышает выделение желудочного сока, а это, в свою очередь, может спровоцировать спазмы, изжогу и сильные боли. С осторожностью следует употреблять лимон людям, имеющим проблемы с артериальным давлением. А если всегда применять цитрусовый плод в чистом виде, это может негативно отразиться на зубной эмали, из-за действия на нее фруктовых кислот.
Многие женщины выбирают фруктовые диеты, чтобы сбросить лишние килограммы. И это правильно, ведь фрукты содержат массу полезных веществ, важных витаминов, минералов, необходимых для жизнедеятельности организма, и не содержат много калорий. Польза лимона для похудения также очевидна. Благодаря ему съеденная пища быстрее переваривается, поэтому в желудке (кишечнике) не накапливаются шлаки, а из печени выводятся токсины. Людям с лишним весом рекомендуется каждый день выпивать кружку воды с лимоном натощак (за ½ часа до еды). Лимон также обладает мочегонными свойствами, что позволяет лишней жидкости не задерживаться в организме. Но людям, которые страдают повышенной кислотностью, лимонная диета противопоказана: сок цитрусового плода может вызывать изжогу, сильные боли и язву.
Прежде чем выпить чай, многие добавляют в него лимон. Польза и вред такого напитка известны не каждому. Качественные чаи содержат экстрактивные вещества, оказывающие бодрящее действие. Когда чай попадает в организм вместе с лимоном, то наблюдается тройной положительный эффект. Во-первых, он придает горячему напитку несравненный аромат, во-вторых, улучшает процесс переваривания пищи, а в-третьих, снимает усталость и бодрит. Для лучшего эффекта врачи рекомендуют выжидать 30 минут между окончанием обеда и началом чаепития.
Пить воду с добавлением сока лимона рекомендуется тем, кто не может употреблять фрукт в чистом виде. Полученный напиток сохраняет все полезные свойства цитрусового плода. Вода с лимоном может использоваться в качестве профилактики простудных заболеваний. Польза сока лимона, смешанного с водой, в следующем:
Стакан лимонной воды оказывает бодрящий эффект и заряжает энергией на целый день. Кроме того, вода с лимон может помочь при зубной боли. Для этого необходимо смочить ватный тампон в жидкости и приложить его к десне или больному зубу. Такая процедура поможет снять боль, остановит кровотечение, устранит неприятный запах. Но если у пострадавшего наблюдается повышенная чувствительность к цитрусовым, то лучше не применять этот способ, а проконсультироваться со стоматологом.
Женщинам, которые заботятся о коже лица, следует знать, как применяется кожура лимона. Польза и вред от использования лимонной цедры напрямую зависят от ее правильного применения в косметических процедурах. Чтобы лицо выглядело сияющим, а кожа - гладкой, в сутки необходимо употреблять минимум 100 гр. цитрусового сока. Это первое правило. Второе: лицо нужно баловать масками из меда и лимонного сока или кожуры. Такая маска улучшает цвет лица, замедляет процессы старения кожи и помогает устранить угревую сыпь.
Для последнего случая лучше использовать лимонный сок, растворенный в воде. Им необходимо протирать воспаленную кожу с утра и вечером. Но прежде чем начинать косметические процедуры с добавлением лимона, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на цитрусовый плод. Для этого можно нанести немного капель лимонного сока на локтевой сгиб и подождать 5 минут. Если кожа нормально отреагирует, на ней не появится крапивница и раздражение, то желтый фрукт можно смело использовать для поддержания красоты.
Для восстановления волос часто используют лечение лимоном. Польза и вред лимонных масок известны не каждому. На самом деле лимон позволяет сохранить свежесть волос. Маска с лимонным соком помогает устранить жирность волосяного покрова. Для ее приготовления необходимо взять 1 лимон, выдавать из него весь сок и добавить к нему равное количество воды. Полученную жидкость рекомендуется налить во флакон-распылитель и сбрызгивать ей вымытые волосы. Регулярное применение лимонной смеси позволяет сохранить чистоту, свежесть волос на долгое время. Кстати, этот способ широко применяется звездами шоу-бизнеса, которые в силу своей загруженности не всегда могут вымыть волосы перед очередным выступлением.
В приготовлении пищи часто применяется цедра лимона, польза и вред которой описаны выше. Лимонная кожура широко используется в пищевой промышленности и кондитерской отрасли. При небольших дозах она не может причинить вреда здоровью, если только у человека не наблюдается аллергических реакций на цитрусовые. В домашних условиях из лимонной кожуры можно сделать витаминный компот. Готовят его из нескольких лимонов. Вначале с фруктов удаляют цедру и варят ее три минуты в небольшом количестве воды. Далее в кипящую жидкость добавляют выжитый лимонный сок, сахар и еще два литра воды. После того как компот закипит, необходимо подождать 3 минуты, теперь можно снимать его с плиты. Вкусный витаминный напиток готов.
Можно приготовить из лимона воду «Сасси», которая активно применяется диетологами всего мира. Для этого нужно взять 1 лимон, столовую ложку тертого имбиря, два литра воды, очищенный и порезанный огурец, 10 листочков мяты. Необходимо тщательно перемешать все ингредиенты и залить их водой. Полученный напиток следует настоять в прохладном месте. Выпивать воду «Сасси» нужно в течение суток.
